UK / SE / NO / DK
0NOK
I alt0,00 NOK
Vis handlekurv
Produkter
Rask levering, 1-2 hverdage

Bestillingen din blir sendt samme dag

Lese vilkår
FRI FRAKT



Lese mere
Kosttilskudd

Kjøb online

Finn butikk
+45 9843 3500

Man-tor: 8-16 / Fre: 8-12

Kontakt oss

Græskar karry suppe

 
  • Pris ved 1 , 0,00NOK
Antall
Kjøp
På lager 
  • Beskrivelse
  • Video
  • Anmeldelser
Ingredienser:
450 gram græskar (skrællet og uden kerner)
2 fed hvidløg
1 medium løg
1 medium gulerod
1 bladselleri (stængel)
1 chili (uden kerner)
Juice fra 1 limefrugt
4 tsk. kokosnøddeolie
1 tsk. mild karry pulver
2 spsk. honning
500 ml grøntsagsbouillon
150 ml kokosmælk
2 måleske NDS® Collagen (måleske er ilagt i dåsen)
Enhver type NDS® Collagen kan bruges
Smages til med salt og frisk kværnet peber

Garniture:
1 spsk. mandel flager
1 spsk. græskarkerner
Begge ingredienser ristes på panden med en knivspids karry pulver
2 spsk. frisk koriander

Fremgangsmåde:
Tænd ovnen (180 grader varmluft)
Skær græskar i mindre stykker
Læg dem i ovnfast fad med 2 spsk. kokosolie, 1 tsk. karry og ½ tsk. salt samt peber.
Dæk til med folie og stil i den forvarmede ovn i 15 min.
Tag ud af ovnen og tilsæt honningen og sæt tilbage i ovnen i yderligere 5 min. uden folie.

Snit gulerod og bladselleri i fine stykker.
Mens græskaren er i ovnen, varmes 2 tsk. kokosolie i en gryde
 (som skal bruges til at lave suppen i)
Tilsæt de fint snittede grøntsager og presset hvidløg til gryden samt en knivspids salt og steg på medium varme i 10 min. med låg på.
Tilsæt kokosmælk den fintsnittede chili og steg yderligere 5 min.

Tilføj nu græskarstykkerne (check at de helt gennemstegte) og bouillon til grøntsagerne og lad det simre i 10 min. med låg på.
Tilsæt kokosmælk og NDS Collagen pulver og saften fra limefrugten. Lad det simre i 5 min. og blend det til en suppe. Smag til med salt og peber.

Serveres med de ristede mandel flager og græskarkerner, frisk koriander og evt. dekorere med lidt kokosmælk.

Download oppskrift 
Varenummer: op1
Webshop fra Bewise